Portakallı Cevizli Baton Kek

Portakallı Cevizli Baton Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı portakal suyu
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı elenmiş un
• 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1/2 (yarım) su bardağı doğranmış ceviz

Üzeri için;

• 1 orta boy portakal

Portakallı Cevizli Baton Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserde yüksek devirde beyaz ve köpük köpük olana dek çırpın.
2. Sıvı yağ ve portakal suyu ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Unu elemek suretiyle kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.
4. Kek kalıbını margarin veya tereyağı ile yağlayıp unlayın.
5. En alta soyup halka halka dilimlediğiniz portakalları dizin ve harcı dökün.
6. 175 derece fırında pişirin. Kürdan ile test ettikten fırından çıkarın. Ben 35 dk da pişirdim, bu süre fırından fırına değişebilir.
   Afiyet olsun.