Merhaba Arkadaşlar. 😃😃
Kızımla keyifle yaptığımız kekle karşınızdayız. Farkettim ki çocuklarla yapılan her şey çok güzel oluyor😍😍
Tavsiyem onları da yapacağımız tariflerde işlerde yanımıza alıp eğlenmelerini sağlamak💟💟
Geçelim tarifimize;
İlk başta yumurta ve toz şeker köpürene kadar çırpılır.
Yumurtayla şekeri karıştırırken bir yemek kaşığı ılık su koyarsanız daha iyi köpürüyor yumurta.
Daha sonra süt ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya mutlaka elenerek eklenir ve tekrar çırpılır.
Son olarak dövülmüş ceviz, portakal kabuğu, çikolata damlası ve tarcın eklenir ve el çırpıcısı ile çırpılır.
Kalıbımızı yağlayıp unladıktan sonra harcımız dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ilk 30 dk kapağı açılmadan pişirilir.
Kontrollü olarak kürdan testinden geçirilen kekimiz 45 dk yı doldurduğunda fırından alınır.
Üzerine isteğe göre pudra şekeri serpilir. AFİYET OLSUN🍫🍊🍫🍊
NOT :Benim fırınım 45 dk da pişirdi ama siz kontrollü olarak piştiğinden emin olmadan alırsanız içi hamur olabilir. Nacizane tavsiyem 😁😁😁