Portakallı Cevizli Kek

Portakallı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Tarçın, pudra şekeri

Portakallı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Mutlu, keyifli bir hafta diliyorum hepinize.

1. Öncelikle yumurtalar şekerle birlikte güzelce çırpılır.
2. Rendelenmiş portakal kabuğu, sıkılmış suyu, ceviz ve sıvı yağ eklenir. Karıştırılır.
3. En son elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilerek spatula ile karıştırılarak katı yağ ile yağlanmış ve hafifçe unlanmış kalıba dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 170-180° fırında kontrollü olarak pişirilir.
5. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine, tarçın ile karıştırılmış pudra şekeri serpelenir. AFİYET OLSUN!