Portakallı Cevizli Kek

Portakallı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta (Oda ısısında)
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 su bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Portakallı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kap içine 3 adet yumurta kırın.
2. Üzerine 1 su bardağı toz şeker koyun.
3. Mikser ile köpürene kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpın.
4. Ardından karışıma 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu dökün.
5. Yarım su bardağı sıvı yağ ekleyin.
6. 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu da koyup, tekrar çırpın.
7. Daha sonra kek harcının içine 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 buçuk su bardağı unu eleyerek koyun.
8. En son cevizi katıp son bir kez karıştırıp yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
9. Yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.
10. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Afiyet olsun