Portakallı Cevizli Kurabiye

Portakallı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta akı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu
• 3 su bardağı un
• 1,5 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

• Beyaz ve bitter çikolata
• Ceviz, fındık

Portakallı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve şeker birbirine yedirilir.
2. Ardından kakao hariç bütün malzemeler karıştırılır.
3. Hamur ikiye bölünüp bir kısmına kakao eklenip yoğurulur.
4. Her iki hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp unlanmış tepsiye dizilir.
5. 180 derecelik önceden ısıtılırmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
6. Pişip soğuduktan sonra eritilmiş bitter çikolataya ve ardından ceviz/fındık/fıstık kırığına bulanır.
7. Kakaolu olanlar beyaz çikolataya ardından kuruyemiş bulanır.Afiyet olsun.