Portakallı Çikolatalı Kek

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı süt
• YarIm su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
• 2 paket kabartma tozu
• 2.5-3 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 1, 5 su bardağı toz şekerle 3 adet yumurta en az 3 dakika çırpılır.
2. Yarım su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı süt eklenerek çırpılır daha sonra yarım su bardağı portakal suyu katılır ve 2. 5 su bardağı un ve kabartma tozu eklenir.
3. Son olarak da 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu kek hamuruna karıştırılır. Kıvama bakarak unu yarım bardak arttırabilirsiniz.
4. Hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltılır. Ben kelepçeli kalıp kullandım derin bir kalıptı o yüzden kek de kalın oldu güzel de kabardı. Bu hamur için büyük boy borcamda kullanabilirsiniz.
5. 170 derece fırında yaklaşık 45- 50 dakika pişirilir. Süre fırına göre artıp azalabilir kontrolü olun lütfen.
6. İlk 25 dakika fırın kapağını hiç açmayın. Pişme süresinin sonundaki kürdan testi yapıp çıkarabilirsiniz. Afiyetle 💕💕.