Portakallı Çikolatalı Kurabiye

Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 büyük boy portakal
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 4, 5 su bardağı kadar un

Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakalı yıkayın ve silin, parça parça keserek robotta çekin.
2. Yumuşak tereyağını yoğurma kabına alın, üzerine sıvı yağ, çekilmiş portakal, pudra şekeri, yumurta sarılarını ekleyin.
3. Elinizle biraz karıştırın, kabartma tozunu ekleyin, ununu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
4. Un miktarı bardak farkı olabilir onun için dört bardaktan sonra kontrollü ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun
5. Damla çikolatayı ilave ederek karıştırın.
6. Cevizden büyükçe parça kopararak yuvarlayın ve kağıt serdiğiniz tepsiye dizin 7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yirmibeş dakika kadar kontrollü pişirin. Çok kızarmasın, altı hafif kızarınca çıkarın. 8. Soğuduktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Çay veya kahvenin yanında ennfeess tadıyla lezzetine eminim bayılacaksınız.

Afiyetler olsun.