Portakallı Çikolatalı Tencerede Enfes Kek

Portakallı Çikolatalı Tencerede Enfes Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 küçük boy yumurta(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un + 1 su bardaktan bir parmak eksik
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 1 büyük boy portakal kabuğu rendesi

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı hazır çikolata sos

Süslemek için;

• Portakal kabuğu rendesi

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 2 dolu dolu yemek kaşığı çikolata sosu

Portakallı Çikolatalı Tencerede Enfes Kek Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar deneyip te vazgeçilemiycek bir tarifim var, yediğim en güzel kek diyebilirim, umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz çok pratik ama çok lezzetli :)

1. Öncelikle yumurta ve toz şekerimizi köpük köpük olana kadar çırpıyoruz .
2. Daha sora sıvı yağı sütümüzü, unumuzu ,kabartma tozumuzu, vanilyamızı yavaş yavaş eleyerek ekliyoruz ve çırpma işlemimize devam ediyoruz.Homojen kıvama geldi mi çırpma işlemimiz tamamdır ,portakalı rendeleyip kekimizi karıştırıyoruz borcamımızı margarinle yağlıyoruz, hafif un serpiyoruz borcamımıza kek harcımızı döküyoruz
3. Borcamımızı içine alacak büyük tenceremize borcamımızı koyuyoruz ve kek harcımızın hizasına kadar soğuk su koyuyoruz.
4. Daha sora nemli temiz bir bezi ağzına örtüp kapağımızı kapatıyoruz.
5. Önce orta ateşte daha sora kısık ateşte pişiriyoruz ,benim kekim 55 dakikaya pişti kekimiz
6. Pişerken ilk 30 dakika açmıyoruz,kapağını kontrollü pişirmek de fayda var hanımlar ,kekimiz piştikten sora içinden çıkartıyoruz .
7. Tencerenin ve soğumaya bırakıyoruz.Soğuyunca çok kolaylıkla kendiliğinden çıkacaktır :) endişelenmeyin kek pişerken tencereden tıkırtılar gelmeye başlayacak bu çok normal suyun kaynamaya başladığının habercisi tıkırtılar biraz şiddetlenin ve orta ateşten kısık ateşe alıyoruz ve bekliyoruz çikolata sosumuzu pişiriyoruz ılık olan kekimize ılık çikolata sosumuzu döküyoruz ve servise hazır :) pişman olmayacaksınız hanımlar çok leziz bir kek.