Portakallı Eti Cin Kek

Portakallı Eti Cin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi(isteğe bağlı)
• 2, 5 çay bardağı un

Keki Islatmak İçin;

• Yarım çay bardağı portakal suyu veya süt

Sosu İçin;

• 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta

Üzeri İçin;

• Kakaolu pasta süsü( ben pasta süsü bulamadığım İçin damla çikolata kullandım)

Portakallı Eti Cin Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çayın yanına yakışacak harika ve hafif bir tarifle geldim 😋😍

❗️Kek malzemeleri oda ısısında olsun.
❗️Tart kalıbını katı yağla yağlayıp unlayıp buzdolabına koyalım.

1. Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Sütü ve yağı da ekleyip biraz daha karıştıralım.
3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Kek karışımını buzdolabında beklettiğimiz tart kalıbına dökelim ve önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişirelim.
5. Pişen kekin ılınması için bekletelim.
6. Sos malzemelerini tencereye alalım ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. İstediğimiz kıvama geldikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
7. Keki kalıptan çıkaralım. Keki ıslatmak İçin ayırdığımız portakal suyu ile keki ıslatalım.
8. Portakal sosumuzuda kekin çukur kısmına dökelim her yerine eşit miktarda yayalım.
9. Üzerine bolca kakaolu pasta süsü ile süsleyelim.
10. 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapabiliriz. 🍊 AFİYET OLSUN 🍊🥧