Portakallı Fındıklı Kek

Portakallı Fındıklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 subardağı süt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet portakalın kabuğunun rendesi ve suyu
• 1 küçük paket hindistan cevizi (25 gr)
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı çekilmiş fındık içi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı elenmiş un

Üzerine:

• Pudra şekeri
• A101 den aldığım frambuazlı sos

Portakallı Fındıklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Huzurlu bereketli akşamlar herkese 🤗 evinizi miss gibii portakal kokusu sarsın isterseniz puf gibi kabaran kekimi yapmanızı öneririm 😁
Harikaa oldu 👌

1. Yumurta ve toz şeker krema haline gelene dek çırpılır.
2. Süt, zeytinyağı ve portakalın kabuğunun rendesi ve suyu eklenir ve çırpmaya devam edilir.
3. Hindistan cevizi, nişasta ve vanilya ilave edip çırpılır.
4. Fındık içi eklenir, çırpılır. Son olarak kabartma tozu, karbonat be elenmiş un eklenip az çırpılır.
5. Yağlanmış kek kalıbına kek hamuru aktarılır.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 – 40 dakika pişirilir. İlk sıcaklığı çıkınca servis tabağına ters çevirilir. Pudra şekeri ve sos gezdirilir. Afiyet olsun.