Portakallı Haşhaşlı Pamuk Kek

Portakallı Haşhaşlı Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker ( 200 ml bardak ölçüsü )
• 1 çay bardağı sıvı yağ ( 125ml bardak ölçüsü )
• 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu ( 125ml bardak ölçüsü )
• 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 1 su bardağı süt oda sıcaklığında
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Portakallı Haşhaşlı Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri vanilya yı uygun bir kaba alıyoruz mikserle 5-6 dk köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ, süt, portakal suyu rendelenmiş portakal kabuğu, haşhaşı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz tekrar çırpıyoruz tereyağ ile yağlamış olduğumuz kek kalıbına döküyoruz.
4. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dk kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
5. Ben üzerine benmari usulü çikolata eritip döktüm dilerseniz pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz deneyenlere afiyet olsun.