Portakallı Haşhaşlı Revani (Tam Kıvamında)

Portakallı Haşhaşlı Revani (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı haşhaş
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• Yarım limon

Portakallı Haşhaşlı Revani (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet için; malzemeleri tencereye alıp, kaynatalım. Kaynayınca ocağı kısık ateşe alıp, 5 dk daha kaynatalım. Limon suyunu ilave edip, soğumaya bırakalım.
2. Revani için; yumurta, şeker, portakal kabuğu rendesini 5 dk kadar çırpalım.
3. İçerisine haşhaş, sıvı yağ, portakal suyu, irmik ve sütü ekleyip, biraz daha karıştıralım. Unumuzu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında  kontrollü bir şekilde pişirelim.
5. Fırından aldığımız tatlımızın ilk sıcaklığını  geçince şerbetini dökelim  ve soğumaya bırakalım. Kremşantimizi hazırlayalım ve üzerini kaplayalım deneyenlere afiyet olsun❤