Portakallı Havuçlu Cevizli Kek

Portakallı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz
• 2 su bardağı havuç rendesi
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• Yarım su bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı irmik
• Azıcık tuz
• Un ( 3 su bardağı yazmışım ama hiç ölçmedim)

Portakallı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurta güzel bir şekilde çırpılır. Sonra sıvılar eklenir tarçın da eklenerek çırpılır. Havuç portakal rendesi eklenir bir kaşıkla karıştırılır. En son irmik un kabartma tozu eklenir yavaş şekilde karıştırılır. Yağlanmış tepsi yada fırında 180 derece de pişirilir. Afiyet olsun :)