Portakallı İrmikli Bisküvili Pasta

Portakallı İrmikli Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban:

• 1.5 paket kakaolu petibör bisküvi
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 75 gram eritilmiş margarin

Muhallebi için:

• 1 kg süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya

Portakallı jöle:

• 3 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı şeker
• 2. 5 yemek kaşığı nişasta

Portakallı İrmikli Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce bisküvileri rondodan geçirelim veya elimizle ufakça kıralım sütü kakaoyu erittiğimiz ve ılıttığımız tereyağını da ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim 23 cmlik kelepçeli kalıba streç serip hamuru ona döşeyelim.
Muhallebinin bütün malzemelerini tencereye alıp muhallebiyi pişirelim.
Portakallı jöle içinde bütün malzemeleri başka bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştıralım kaynayınca altını kısalım, 2-3 dakika kadar kaynasın ki nişastanın tadı veya kokusu kalmasın, sonra bisküvilerin üzerine muhallebiyi dökelim, onun üzerine de sıcak olan portakallı jöleyi döküp dolaba alıp 3-4 saat dinlendirip servis edelim, ben çilek ve meyveli sosla süsledim, ama sade serviste edebilirsiniz.
Afiyet olsun.