Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 10 yemek kaşığı un
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlere portakallı nefis bir tarifim var gerçi benimkisi ben geniş bir kaba koyduğum için fazla kabarmadı ama😔tadı nefiss oldu siz büyük kapta yapın😊💗💗☟☟

Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır.
Sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilya eklenip çırpılır.
En son unu yavaş yavaş kek hamuruna eleyerek ilave edilir.
Tahin kıvamında bir kek hamuru olmalı. (eğer kek hamurunuz katı bir kıvam alırsa içine biraz süt ekleyip çırpın.
Kek hamuru kare borcama yayılıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dk pişirilir.
Kek fırındayken sosu hazırlanılır. Sosu için:1 su bardağı portakal suyu+2 yemek kaşığı toz şeker ilave edilir, karıştırılır.
Fırından alınan kek soğumaya bırakılır.
Soğuyan kekin üzerine sosu yayılır, ve sosun çekmesi beklenilir.
Kekin üzerine rendelenmiş portakal kabuğu ve hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.
Afiyet olsun 💗💗