Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı sut
• Yarım su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 buçuk su bardağı un
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 1 buçuk su bardağı soğuk süt

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba yumurta, şeker ve portakal kabuğu rendesini alın ve iyice çırpın. İçine süt, portakal suyu, ve sıvı yağı ekleyip çırpın yine. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin ve kaşıkla karıştırın yavaşça. Yağlanmış kare borcama dökün 170 derecede pişirin. Çatalla bakın kuru çıkıyorsa tamamdır tahmini 30 dakika sonra dikkatli olun. Yine de tam dakika veremiyorum. Fırından çıkarır çıkarmaz ayırdığımız 1 buçuk su bardağı üstüne her yerine gelecek şekilde dökün. Dökmeden önce keki çatalla delmeyi unutmayın. Hemen üzerini hava almayacak şekilde streç filmle kapatın. Eğer sabah yaptıysanız akşama kadar, aksam yaptıysanız sabaha kadar bekletin. Buz gibi olduğunda servis edin. Portakal kokulu ıslak kekimiz hazır. Resimde nasıl kapattığımı da paylaşıyorum afiyet olsun.