Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 paket vanillin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 portakalın kabuğu ince rendelenmiş
• 5 yemek kaşığı portakal suyu

Sosu için :

• 1 portakalın suyu be yarım limonun suyu

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpılır. Sonra diğer malzemeler sırasıyla eklenir ve çırpılır en son unu eleyerek ekleyin ve kabartma tozunu da ekledikten sonra yağlanmış ve unlanmış kek kalıbında 175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kek soğuduktan sonra üzeri için 1 pudra şekeri limon ve portakalın suyunu çırpın ve bütün keki fırçayla ıslatın. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servise sunun. Afiyet olsun.