Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 5 tatlı kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Sosu için;

• 1, 5 su bardağı süt (isteğinize göre arttırabilirsiniz)
• Bitter çikolata

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve vanilyayı beyazlaşana kadar çırpalım. (Vanilyayı yumurta ile çırpınca yumurta kokusunu da önlemiş oluyoruz. )
2. Sırayla süt, sıvı yağ ve portakal kabuklarını da ekledikten sonra karıştırmaya devam edelim.
3. Yeterince karıştırdıktan sonra un kakao ve kabartma tozunu ekleyip karışım hazır olunca yağlanmış tepsiye döküp 170 dereceli önceden ısıtılmış fırınımızda pişirelim.
4. Sosu için sütü ısıtalım içinde çikolatamızı eritip sıcak kekin üstüne dökelim. Ben dikdörtgen borcam kullandım ince olmasını istediğim için kabarık seviyorsanız daha küçük bir tepsi kullanabilirsiniz.
   Afiyet olsun.