Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla un
• 2 adet büyük portakal kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki Islatmak için

• 2 su bardağı süt

Üzeri İçin

• Krem şanti ve süt

Sosu için

• 80 gr bitter çikolata
• 1. 5 çay bardağı süt

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Diğer malzemeler eklenir tarçın ve portakal kabuğu da ilave edilir.
3. Tekrar çırpılır büyük kare borcam yağlanır ve un serpilir hamur borcama dökülür.
4. 175 derecede 30 35 dakika pişirilir. Kürdan ile pişme derecesi bakılır.
5. Kek pişme sırasında krem şanti süt ile iyice çırpılır soğumaya bırakılır.
6. Bitter çikolata süt ile ısıtılır karıştırılır.Kaynamadan alınır karıştırılıp soğumaya bırakılır.
7. Kek pişince fırından alınır kürdan ile delikler açılır.
8. 2 su bardağı süt üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır.
9. Kek soğuyunca üzerine krem şanti sürülür.
10. Üzerine çikolata sos dökülür ve soğumaya bırakılır.
11. Sonra istenildiği gibi süslenir. Afiyet olsun.

Portakal ve çikolata uyumunu severlerin çok beğenecegi bir Tarif 👌