Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker (200 ml bardak)
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Portakal rendesi
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Bir çimdik tuz
• Aldığı kadar unu (ben 3 su bardağı kullandım una göre farklılık gösterebilir)

Sosunun yapılışı

• 1, 5 su bardağı portakal suyu (Siz 1 su bardağı de kullanabilirsiniz.)
• 1 çay bardağı şeker

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. ➡️Öncelikle yumurta şekere ve tuzu açılana kadar çırpalım.
2. Daha sonra süt yağ ve portakal suyunu ekleyip tekrar çırpalım.
3. Kabartma tozu vanilya ve unu ekleyelim portakal tendesiniz ekleyip karıştıralım.
4. 200 derece de altlı üstlü kızarana kadar pişirelim fırından almadan önce içine bir kürdan batıraraktan kontrol edelim pişmiş mi diye kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.
5. Sosu yaparken portakal suyunu süzelim pürüzsüz olsun ve şekeri içinde eritelim.
6. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra sosunu üzerine dökelim bir kaç saat sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋.