Portakallı Islak Kurabiye

Portakallı Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin (yumuşak)
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Portakal kabuğu rendesi
• 3-3. 5 sı bardağı un
• Şerbeti;
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı toz şeker

Portakallı Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi kaynatıyor ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra yumurta ile şekeri biraz çırpıp geri kalan malzemeleride karıştırma kabına alıp yoğurmaya başlıyoruz unu kontrollü koymakta fayda var kulak memesi kıvamında hamur elde etmeye başladığımızda hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
3. Önceden ısıtılan 180 derece fırında hafif renk alana kadar pişiriyoruz.
4. Pişen kurabiyelerimizi çıkartıp soğutmuş olduğumuz şerbete 2-3 saniye bırakıp servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun.