Portakallı Kakaolu Tart Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
PORTAKALLI SOS İÇİN;
- 2. 5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 çay bardağı şeker
- 2. 5 yemek kaşığı nişasta
Portakallı Kakaolu Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekerimizi köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Sırası ile önce sıvı olan malzemelerimizi kabımıza ekleyip güzelce çırpalım.
- Daha sonra kakao, kabartma tozu ve unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve tekrar çırpalım. Tart hamurumuz hazır💪
- Tart kalıbımızı yağlayalım hamurumuzu kalıbımıza dökelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 30 dakika kadar pişirelim.
- Pişen kekimizi kalıbımızdan daha rahat çıkması için üzerine örtü örtüp soğuması için kenara alalım.
- Kekimiz soğurken portakallı sosumuzu hazırlayalım.
- Sosumuz için; 2. 5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyumuzu tenceremize alalım.
- Üzerine 1 çay bardağı şeker ilave edelim.
- 2. 5 yemek kaşığı nişastayı çok az olacak şekilde su ile açalım.Ve tenceremize ilave edelim.
- Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim. Sık sık karıştıralım.
- Sosumuz hazır olunca kekimizi kalıbımızdan çıkartalım servise hazır hale getirelim.
- Sıcak iken sosumuzu kekimizin üzerine döküp spatula yardımı ile düzeltelim.
- Sosumuz soğuduktan sonra buzdolabına koyalım ki kıvamı güzel olsun.
- 3-4 saat dinlendirelim.
- Üzerine portakal dilimleri ve çubuk tarçın koyabilirsiniz. Hayal gücünüze göre süsleme yapabilirsiniz.
Portakallı Kakaolu Tartımız hazır.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet bal şeker olsun 🍀❤