Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema (200 ml )
• 1 portakalın sıkılmış suyu ve kabuğunun rendesi
• 1 paket vanilya
• 1,5 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları, şekeri ve vanilyayı bir kaba alıp çırpın. ( yumurta kokusu olmaması için böyle yapın)
2. Yumurta ve şeker karışımı beyaz oluncaya kadar mikser yardımıyla çırpmaya devam edin.
3. Daha sonra krema, portakal suyu ve kabuğunu da ekleyip biraz daha çırpın. Un ve kabartma tozunu elekten geçirip içine ekleyin. Bu saatten sonra çok fazla çırpmayın.
4. Sıvıyağ ile yağladığınız kalıbın içine boşaltın.
5. Üzerine benim yaptığım gibi file fındık ya da ceviz serpebilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına koyup 35- 40 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun 🤗