Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 parça tereyağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5-3 su bardağı un
• 1 portakal rendesi

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurtaların beyazı ile şekeri bembeyaz olana kadar çırpacağız, daha sonra sırasıyla yumurta sarısını, sütü, tereyağ ve sıvı yağı çırpacağız. İyice çırptıktan sonra kabartma tozu, vanilya, un ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip iyice çırpacağız. Yağladığımız ve unladığımız kek kalıbına hazırladığımız kek karışımını döküp 160 derece fırında 30-35 dakika pişireceğiz. Kesinlikle 30 dakikadan önce fırının kapağını açmayın yoksa kekimiz söner. Afiyet olsun ☺