Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1. 5 bardak (Kulplu orta boy kahve bardağı) şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ ve margarin yağı karışımı (Sade sıvı yağ ile de yapabilirsiniz)
• 2 bardak un
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 adet portakalın kabuğu

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

2 adet yumurtayı çırpıp ardından sırasıyla şekeri, sütü, sıvı yağ ve margarin karışımını, un u, vanilyayı, kabartma tozunu ve rendelediğimiz portakal kabuklarını sırasıyla derince bir kaba ekliyoruz. Tüm malzemeler birbirine iyice geçinceye kadar güzelce karıştırıyoruz. Bir miktar sıvı yağı elimize döküp kek kalıbını yağlayıp harcımızı kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz ve kekimiz servise hazır :) Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.