Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket  kabartma tozu
• 1 paket  vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Sosu için:

• 3 portakal
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için :

• Pudra şekeri

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar merhaba kış aylarının vazgeçilmez meyvesi olan portakalı bu aralar çok fazla kullanıyorum bu kek de harika oluyor denemenizi tavsiye ederim 😋😋
Öncelikle yumurtayı ve şekeri köpürene kadar çırpalım ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri ekleyelim. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra kabartma tozunu da ekleyerek karıştıralım ve yağlanıp unlanmış olan kek kalıbımıza dökelim. 150 derecelik fırında yaklaşık 15 dk boyunca pişirelim ve fırını kapatalım kekimizin soğumasını bekleyelim.
Suyunu sıktıgımız portakalları sos tenceresine alalım .Üzerine toz şekeri de dökelim ve şeker eriyene kadar kaynatalım(5 dk), nişastayı çok az suda incelterek portakal suyunun içine ekleyelim ve bir iki taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım. Sosumuz ılındıktan sonra kekimizin üzerine önce pudra şekerini daha sonra da sosumuzu dökelim, 1-2 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun .😋😘