Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paketvanilya
• 2-2.5 su bardağı un

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Sırayla yağ, portakal suyu, yoğurt koyup, çırpmaya devam edelim.
3. Sonra kabartma tozu, vanilya, unu ilave edip, tahta kaşıkla karıştıralım.
4. En son portakal kabuğu rendesi ve damla çikolatayı koyup karıştıralım.
5. Kalbımızı önceden güzelce yağlayıp, hafif unlayıp, on dakika kadar buzlukta bekletip, sonra kek harcını kalıba döküp, iyice her yere yayalım.
6. 180 dereceli fırında verelim.
7. İlk 20 dk kapağını hiç açmayalım. Sonra kürdan ile kontrol edelim.
8. Yapışmayana kadar keki pişirelim.
9. Fırından çıktıktan sonra iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım. Afiyet olsun.