Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı  şeker
• 1 su bardağı  süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı  un
• 1 vanilya ve kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı  süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı şeker

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Slm kızlar yapmadan önce şunu demeliyim ki iki yumurta ile bu kadar çok kabaran bir kek 👏

1. İlk önce şeker ve yumurta iyice çırpılır.
2. Önce sıvılar sonra katılar eklenerek çırpılır ve kek kalıbımız iyice yağlandırmam sonra içerisine karışımımız dökülür .
3.  170 derecelik önceden ısıtılmış fırınımızda 15 dk ağzı hiç açılmadan pişmeye bırakılır .
4. Piştikten sonra üzerine istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
5. Muhallebi için; 3 su bardağı sütü ,unu ve şekeri iyice kaynatıp koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz .
6. Soğumaya bırakıyoruz .
7. Soğuduktan sonra kekimizin üzerine yayıyoruz .
8. İsteğe bağlı olarak fındık fıstık ve Hindistan cevizi ile süslüyoruz işte bu kadar.

Afiyet olsun ❤🌼🌼🌼