Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
•  Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
•  1 paket kabartma tozu
•  3 su bardağı un
•  1 kahve kaşığı tarçın

Üzeri İçin ;

•  Pudra şekeri

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakallı kek yapmak için 1, 5 su bardağı toz şekerle 3 adet yumurta çırpılır.
2. Yarım su bardağı ayçiçek yağı, süt eklenerek çırpılır.
3. Daha sonra taze sıkılmış portakal suyu katılır ve 3 su bardağı un azar azar ilave edilirken 1 paket kabartma tozu da eklenir.
4. Son olarak da 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu kek hamuruna karıştırılır.
5. Yağlanmış kek kalıbına hamur boşaltılır. isteğe bağlı üzerine 1 kahve kaşığı tarçın serpilir. Kekimizi fırına sürelim.
6. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50 dakika pişirilir.
7. Portakallı kekin üzeri pudra şekeri ile süslenir. Soğuduktan sonra portakallı kekimiz servise hazır.