Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı portakal suyu
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 3 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekerimizi köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Ne kadar çok çırparsanız o kadar güzel kek olur.
3. Ardından sütümüzü, yağımızı, portakal suyumuzu ve portakal kabuğu rendemizi ekleyip güzelce çırpıyoruz.
4. Un ve kabartma tozunu da ekledikten sonra iyice çırpıp pişirme tepsimize hamuru döküyoruz.
5. Bu arada fırınımızı önceden 180° göre ayarlayalım.
6. Ben pişirme tepsisi olarak tart kalıbımızı kullandım çünkü üzerine çikolata eritip çikolatalı görünüm elde ettim.
7. Fırınımıza koyduktan sonra kapağını açmadan pişirmeye bırakalım.
8. Yaklaşık 30-35 dakika sürüyor.
9. Çıkardıktan sonra eğer kek kalıbında yapıp çıkartmak istiyorsanız biraz ılımasını bekleyip orta kalıptan çıkarınız ki dağılmasın.
10. Bende kek kalıbında yaptığımdan üzerini süsledim.
11. Çikolataları eritip ve göz kararı süt ekleyip güzelce çırparak çikolata sosu elde edip süslemesini öyle yaptım.
12. Dileğinizce servis edebilirsiniz. Yiyip yiyip kilo almayanlar olarak çok şanslıyım 💪 Afiyet olsun 😊