Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 tane portakalın rendelenmiş kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kahve kaşığı tarçın

Üzeri için :

• Pudra şekeri

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 adet yumurta ve 1. 5 su bardağı şekeri karıştırma kabına alıp çırpılır.
2. Yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt eklenip çırpılır.
3. Daha sonra portakal suyu ve 3 su bardağı un azar azar eklenir, kabartma tozu da eklendikten sonra karıştırılır.
4. Son olarak, rendelenmiş portakal kabuğunu da ekleyip hamuru karıştırıyoruz.
5. Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltıp üzerine tarçın serpip önceden 170 derecede ısıtılmış fırında gönderelim. 50 dakika pişmeye bırakalım.(hamur boza kıvamında olmalı. )
6. Kekimizin üzerine üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN