Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 adet portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı un

Üzeri için :

• Hindistan cevizi
• Portakal kabuğu rendesi

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakallı kek yapmak için 1 su bardağı toz şekerle 3 adet yumurta mixerle 5-6 dakika çırpalım.
2. 1 su bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı süt, 1 paket vanilya eklenerek çırpıp daha sonra taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyu katılım.
3. 2 buçuk su bardağı un azar azar ilave edilirken 1 paket kabartma tozu da ekleyelim.
4. Son olarak da 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu kek hamuruna karıştırılım.
5. Margarinle yağlanmış kek kalıbına hazırladığımız kek hamuru boşaltalım.
6. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına kekimizi koyalım ve 50 dakika pişirilir.
7. İlk 30 dakika fırının kapağını kesinlikle açmayın ki kekimiz sönmesin📌
8. Soğuyunca kalıbı dikkatlice ters çevirip üzeri pudra şekeri ile süsleyelim.

Portakallı kekimiz servise hazır. 🧡