Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün portakalın suyu ve 1 yemek kaşığı rendelenmiş kabuğu
• 1 su bardağı şeker (tatlı seviyorsanız 1, 5)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı nişasta
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 4 damla limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakalı sıkıp 1 bardak su elde edelim ve kabuklarını ise rendeleyip ayıralım.
2. Derin bir kasede yumurta ve şekeri çırpıp üzerine sırasıyla malzemeleri ekleyelim.
3. Limonun kabuğunu da biraz rendeleyebilirsiniz ve suyunu da ekleyin.
4. Daha sonra unu kontrollü ekleyerek kek hamuru elde ettikten sonra kek kalıbını yağlayalım biraz un serpiştirin ki yapışmasın ve daha kolay çıksın.
5. 190 derecede yarım saat pişirin bıçak ile kontrol ediyorum. Sizde bıçak veya kürdan ile kontrol edin.
6. Pişince soğuduktan sonra servis tabağına koyup ters çevirerek kesip servis edebilirsiniz görsellik için üzerine pudra şekeri dökebilirsiniz.