Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartmatozu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 4 su bardağı un

Kalıba sürmek için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri karıştırma kabına alıp 5 dakika hiç durmadan çırpalım.
2. Daha sonra diğer sıvıları ekleyelim ve üzerine un, kabartma tozu, vanilya, portakal kabuğu rendesi, zerdeçalı ekleyip iyice karıştırıp yağlanmış kalıbımıza dökelim.
3. Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede 45-50 dakika kontrollü olarak pişirelim. Daha sonra fırından alıp soğumaya bırakalım.
4. Kekimiz soğuduktan sonra ters çevirip servis yapalım.

Afiyet olsun.