Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• Tarçın

Üzeri için;

• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekerle yumurtayı çırpalım. Sıvıyağ ve sütü ekleyelim çırpmaya devam edelim .
2. Daha sonra portakal suyu katıp ardından unu azar azar ilave edelim kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim.
3. Son olarak da 1 portakalın kabuğu kek hamuruna karıştıralım. Yağlanmış kek kalıbına hamur boşaltalım.
4. Üzerine tarçın serpelim.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Kürdan testi yapıp çıkaralım fırından.
6. Sos malzemelerini karıştırıp pişirelim kalıptan çıkan soğuk kekimizi üzerine sıcak sosu dökelim.
7. Üzerine portakal kabuğu serptim ben.

Deneyenlere afiyet şifa olsun. ❤️.