Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 3 portakal kabuğu rendesi
• 1 portakalın suyu

Sos için:

• 1 portakalın suyu
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle yumurtalarımızı ve şekeri bir kaba alıp çırpalım.
2. Sonra sütü ve yağı ekleyelim ve çırpalım.
3. Ondan sonra kuru malzemeleri ekleyelim.
4. Un, nişasta, kabartma tozu, vanilyayı eleyerek ekleyelim.
5. Sonra portakal rendesi mi ve suyunu spatula yardımıyla karıştıralım.
6. Önceden tereyağ ile yağladığımız kalıbımızın içine hazırladığımız keki dökelim.
7. 180°derecede fırında pişirelim.
8. Sonra hazırladığımız sosu üstüne üstüne dökelim.
9. İsterseniz benim yaptığım gibi portakal rendesi üstüne atabilirsiniz bu sayede kek ekşimsi bir tat alır. (sevenlere tavsiye).