Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

•  1, 5 su bardağı toz şeker
•  3 adet yumurta
•  Yarım su bardağı ayçiçek yağı
•  1 su bardağı süt
•  1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
•  1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
•  1 paket kabartma tozu
•  3 su bardağı un
•  1 vanilya

Üzeri için:

•  Pudra şekeri

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1.  Portakallı kek yapmak için 1, 5 su bardağı toz şekerle 3 adet yumurta çırpılır.
2. Yarım su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı süt eklenerek çırpılır .
3. Daha sonra taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyu katılır ve 3 su bardağı un azar azar ilave edilirken 1 paket kabartma tozu da eklenir.
4. Son olarak da 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu kek hamuruna karıştırılır.
5. Boza kıvamında elde edilir.
6. Margarinle yağlanmış kek kalıbına hamur boşaltılır.
7. Kekimizi fırına sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirilir.
8. Portakallı kekin üzeri pudra şekeri ile süslenir.
9. Soğuduktan sonra portakallı kekimiz servise hazır.