Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
• 1 paket kabartma tuzu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak portakal kabuğunu rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
2. Çırpma kabımıza yumurtamızı kırıp beyazlayana kadar çırpıyoruz.
3. Çırptığımız yumurtalara şekerimizi de ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Daha sonra sıvı yağ yoğurt portakal kabuğu ve rendesini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
5. Vanilya ve kabartma tozumuzu da ekleyip karıştırdıktan sonra unumuzu da yavaş yavaş ekleyip kıvam alana kadar çırpıyoruz.
6. Yağladığımız kek kalıbına kek harcımızı güzelce döküyoruz.
7. Önceden ısıtılan 180° derecelik fırınımıza sürüyoruz.
8. Yaklaşık 20-30 dakika kadar pişiyoruz.
9. Pişen kekimizi güzel sunumluk tabağımıza alıyoruz.
10. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. 🙂