Portakallı Kek (Tam Kıvamında)

Portakallı Kek (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 2 tane portakalın kabuğu
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• Alabildiğini kadar un

Üzeri için;

• 1 tane portakalın suyu
• 2-3 yemek kaşığı şeker

Portakallı Kek (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

♥♥♥
Selamın aleyküm arkadaşlar bugün taze tam mevsiminde portakalın kekin tarifini paylaşmak istedim.

1. Önce portakalı rendeleyelim ama dikkat edelim beyaz tarafı gelmeyecek şekilde acımsı tadı olmasın.
2. Portakalın sularını sıkalım bir tane portakalın suyunu kekin içine koymak için ayıralım.
3. Diğerini de üzeri için ayıralım ve üzerine ayırdığımız portakal suyu içine şekeri koyalım erisin kek hazır olana kadar.
4. Şimdi keki yapmaya başlayalım yumurta şekeri çırpalım.
5. Sütü portakal suyunu sıvı yağı ilave edip karıştıralım.
6. Portakal kabuğunu da koyup tekrar karıştıralım ve unu vanilyayı ilave edip karıştıralım.
7. Tekrar unu ve kabartma tozunu ilave edelim bu sefer iyice karıştıralım ve kekin kıvamını ayarlayalım, çok katı çokta akışkan bir kek olmayacak.
8. Yağlanmış tepsiye dökelim ve 165 derecede 30-35 dk pişirelim.
9. İlk sıcaklığı gittikten sonra üzerine ayırdığımız portakal suyu dökelim. Dinlenmesi için biraz bekleyelim ♥♥♥ AFİYET OLSUN HERKESE