Portakallı Kekim

Portakallı Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak fazla şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt (bir bardağın dörtte üçü)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakalın suyu
• 2 su bardağından 2 parmak fazla un
• 2 -3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• Ceviz içi

Portakallı Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kaba 3 yumurtamızı kırıp çırpıyoruz.
2. Daha sonra şekerimizi ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz. Sıvı yağımızı da ekleyelim.
3. Bir portakalı sıkıp ilave ediyoruz.
4. Daha sonra unumuzu ilave edelim kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim.
5. Hindistan cevizi ve ceviz içimizi de ekleyelim.
6. 180 derecede ki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.