Portakallı Kekstra

Portakallı Kekstra Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı portakal suyu
• 2 portakal kabuğunun rendesi
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Portakallı sos için:

• 1.5 su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker

Portakallı Kekstra Tarifi'nin Yapılışı

Mesvsiminde bolken, yumuşacık- hafif keki ve fresh sosuyla; ikramlık nefis kekstralar hazırlıyoruz.🍊 🍊 ⭐ ⭐.

1. Geniş bir kaba portakalı rendeleyin ve şekerin tamamını kabuklara ekleyip elinize iyice ovun. (bu aşama önemli çünkü daha güzel aroması çıkıyor)
2. Üstüne sıvı yağ, portakal suyu, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip hepsini güzelce çırpma teliyle karıştırın.
3. Mikserle uğraşıp çırpmaya hiç gerek yok 👍🏼☺️
4. Ardından iyice yağlanmış, içi oyuk kekstra kalıbına eşit miktarda kek harcından dökün.
5. 170 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. (25 dk dan sonra kontrol edin, bazı fırınlar çabuk pişiriyor) kek pişerken o sırada portakal sosumuzu yapabilirsiniz.
6. Portakallı sos için: Sos tenceresine portakal suyu, nişasta, su ve şekerini ekleyip göz göz olana kadar sürekli karıştırın.
7. Kaynamaya başladıktan 2 dakika sonra ocaktan alın.
8. İlk sıcaklığı giden portakallı ılınmış sosu, soğuyan keklerin boşluk kısmına dökün.
9. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun. 🧡🌼.