Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tane portakal kabuğu rendesi

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• İri çekilmiş fındık yada ceviz

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alalım çırpalım.
2. Ardından un hariç tüm malzemeleri ilave edelim ve karıştıralım.
3. Daha sonra unu yavaş yavaş ile edelim ve ele yapışmayacak bir hamur kıvamı elde edelim.
4. Ardından cevizden biraz büyük olacak şekilde şekiller verelim ve yumurta sarısını sürelim.
5. Ardından bıçakla şekil verdiğimiz hamurların üzerine çizikler atalım ve üzerine çekilmiş fındık serpiştirelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelin fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun😌.