Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet koyu renkli kalın kabuklu portakal
• 125 gr oda sıcaklığında margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• Un (göz kararı)

Üzerine:

• Pudra şekeri

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Damla çikolata, un, nişasta ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri rondodan geçiriyoruz. Unu, nişastayı ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz. En son damla çikolatayı ilave edip yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde hamurdan koparıp yuvarlayarak şekil veriyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri hafif kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun🍊🍊🍊

Not●Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Buzluğa yapıp atmak isteyenler pudra şekeri serpmesin servis esnasında serpsin dondurucuda da rahatlıkla muhafaza edebilirsiniz😌