Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram margarin
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tane yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
• 3-4 tane ceviz
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak eritilmiş margarin ceviz hariç diğer bütün malzemeleri ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir ve havanla ezilmiş cevizler eklenir ve tekrar bir yoğrulur. İstediğiniz bir şekil verilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180° lik fırında 20 -25 dk kadar pişirilir. Soğuyunca pudra şekeri üzerine serpilir. Afiyet olsun.