Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 2 su bardağı buğday nişastası
• 1 çay bardağından bir parmak az sıvı yağ
• Vanilin
• Kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri ağzınıza alın damak tadınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz fazla kaçırmayın sertleşir.
• Aldığı kadar un
• Yarım portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1  su bardağı ceviz isteğe bağlı

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tek hamurla iki çeşit kurabiye yapmaya ne dersiniz :)

1. Margarini, sıvı yağımızı, nişastamızı, pudra şekerimizi, vanilya, kabartma tozunu, pudra şekerimizi bir kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz.
2. Kıvamlaşan karışıma yavaş yavaş un ilave ediyoruz.
3. Kulak memesi yumuşaklığında olacak hamur elde ediyoruz.
4. Sonra hamuru ikiye ayırıyoruz birine sadece ceviz attım şekil verdim.
5. Diğer yarısına ise yarım portakal suyunu portakal kabuğu rendesini ilave ettim.
6. 1 yemek kaşığı kadar un ilave ettim.
7. Sonra şekil verdim ve cevize batırdım.
8. 200 derece sıcak fırında 15 dakika duruyor ve pembeleşince çıkarıyoruz.
9. Fırından çıkan sade cevizli kurabiyeme tarçın ve pudra şekeri döktüm.
10. Üzerine yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun ağızda dağılan mükemmel bir lezzet oluyor •••

(2 tepsi çıktı)