Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane portakal
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı  toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı  sıvı yağ
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 6 su bardağı un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle portakal dilimlenerek kabuğuyla birlikte rondodan geçirilip yoğurma kabına alınır.
2. Damla çikolata hariç diğer malzemeler ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
3. Son olarak damla çikolata ilave edilerek tekrar yoğurulur.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fırın tepsisine dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 180° de 20 dk. üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.
6. Pişen kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.

Afiyet Olsun (;