Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Yarım su bardağı şeker (5 yemek kaşığı kadar)
• 1 rendelenmiş portakal kabuğu rendesi ve suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yumurta ( 1 tanesinin beyazı ayrılacak)
• Yarım su bardağı parçalanmış ceviz
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Toz şeker
• Yumurta akı

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler karıştırılır.
2. Orta yumuşaklıkta hamur elde edilir.
3. Orta büyüklükte toplar yapılır.
4. Önce yumurta akına daha sonra şekere batırılır.
5. 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirilir.