Portakallı Kurabiye (Sıvıyağlı)

Portakallı Kurabiye (Sıvıyağlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 5 damla limon suyu (karbonatın üzerine sıkılacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı şeker

Portakallı Kurabiye (Sıvıyağlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurta ,sıvı yağ ve şekeri alıp çırpma teli ile karıştıralım.
2. Üzerine portakal suyu ve kabuğunu ekleyip tekrar karıştıralım.
3. Üzerine bir bardak unu ekleyelim karbonatı döküp limon suyunu sıkalım kabaracaktır .
4. Üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım .
5. Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
6. Sıvı yağlı olduğu için biraz ele yapışıyor vaktiniz varsa yarım saat dolapta dinlendirin .
7. Şekil vermesi daha kolay olur.
8. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım, şekere batıralım.
9. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim .
10. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim deneyecek olanlara afiyet şifa olsun 🤗.