Portakallı Kurabiye Tarifi

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak portakal suyu
• 1 tatlı kaşığı cep sodası
• Alabildiğine un
• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket eritilmiş margarin

Süslemek için ;

• Çikolata sosu
• Şeker

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1 yumurtanın akını ayırıyoruz. Diğer malzemelerin hepsini karıştırıp alabildiğine un katıp yoğuruyoruz. Avuç içi kadar koparıp yağlı kağıtta tepsiye dizmeden önce yumurta akına, şekere batırıp koyuyoruz. Fırında ilk önce 150 sonra 175 Derecesinde piştikten sonra üstü kızarınca fırından alıyoruz. Kurabiyenin çatlak yerlerine çikolata sosu döküyoruz. Fırınlarda satılanlar gibi ev yapımı kurabiyelerimiz herkese afiyet olsun.