Portakallı Kurabiyem (Pastane Tadında)

Portakallı Kurabiyem (Pastane Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ ( Oda sıcaklığında)
• 1 – 1, 5 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı portakal suyu
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 4_5 damla limon suyu
• 6 -6, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Yumurta sarısı ve toz şeker

Portakallı Kurabiyem (Pastane Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Portakal kokulu nefis bir kurabiye pastanelerde satılan kurabiyelerden🍊🍪 pişerken evin içinde mis gibi portakal kokuları 😋 Denemenizi tavsiye ederim 👍

1. Yoğurma kabına oda sıcaklığında olan tereyağ, şeker, yumurta, yoğurt, portakal suyu ve rendesi, vanilya hepsini koyalım ve kaşıkla karıştıralım.
2. Sonra karbonat ve üzerine 4-5 damla limon suyunu damlatalım, kabartma tozunu ve azar azar unu da ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye cevizden biraz daha büyük yuvarlaklar yapalım ve tepsiye dizelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp şeker serpelim önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
5. Afiyet şeker olsun ☕☕☕

Not;Hamura 2 yumurtayı tam kullandım üzeri için ayriyeten yumurta sarısı kullandım.
Kalan Kurabiyeleri saklama kabında muhafaza edelim ki yumuşak kalsın.
Bu ölçülerde 35-40 adet kurabiye oldu. Daha az yapmak isterseniz yarım ölçü kullanarak yapabilirsiniz. İçine üzümde koyabilirsiniz.